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Le livre de cuisine L’ecole de la patisserie Hachette est le parfait pour apprendre la a la maison, avec les gestes et techniques des chefs patissiers. Facile a comprendre, il ideal tous amateurs. A l’interieur, vous pourrez retrouver de bases comme cremes, pates, appareils a utiliser… Pour instruire toutes pratiques fondamentales de la a ne pas louper bien debuter. plus gourmands, le de la explique recettes essentielles de la patisserie :
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